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此味只应春天有!春味图鉴带你感受“舌尖上的春天”

发稿时间:2021-04-30 10:35:00 编辑:李婧怡 来源: 新华网

  我国民间自古就有吃野菜的记载,经历了冬日的进补,春天吃些春味正好刮刮肚中油水。诗经曾云:“参差荇(xìng)菜,左右采之”“采采芣苢(fú yǐ),薄言采之”,这里的“荇菜”和“芣苢”都是指可食用的野菜。随着时光流转,吃野菜的习俗被沿袭下来。这些“春味”你品过了没?一起感受“舌尖上的春天”把!(庞雪汀 徐湛)

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